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Pandoro Tradizionale 750g

Casa Sgarra reinterpreta in maniera originale il “Pandoro Tradizionale”. Realizzato senza aggiunta di conservanti secondo i dettami dell’alta pasticceria artigianale, è lavorato con l’impiego di farina di frumento sceltissima e di lieviti naturali selezionati. L’impasto è impreziosito con scorze di arancia candita, panna e miele. Lasciato lievitare a lungo per favorire, durante la cottura in forno, lo sviluppo della fine “occhiatura” e la formazione della doratura uniforme oltre che per conferire tipicità di morbidezza e di gusto. È raffreddato a temperatura ambiente in posizione capovolta.

30,00

Descrizione

Prodotto da forno dolciario a pasta morbida a lievitazione naturale con arancia candita. Ingredienti: farina di frumento, uova fresche di categoria A, burro, zucchero, lievito naturale (farina di frumento, acqua), tuorlo d’uova di categoria A, panna, burro di cacao, arancia candita (0,82%) (arancia, zucchero), miele, malto d’orzo, sale, aroma vaniglia.
Ingredienti in bustina di zucchero a velo: zucchero, amido di frumento, aromi. Contiene glutine, latte e lattosio, uova. Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, arachidi, lupini e sesamo.
Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Valore energetico

Kcal 387,27 – kJ 1620,34

Grassi

g 22,12

di cui acidi grassi saturi

g 12,24

Carboidrati

g 41,62

di cui zuccheri

g 14,06

Proteine

g 7,85

Sale

g 0,356